تسمم النبيذ

отравление вино في بلدنا ، فإن الطلب على الكحول ، بما في ذلك منتجات النبيذ عالية جدا. أظهرت الإحصائيات أنه في عام 2013 ، بلغ متوسط ​​استهلاك روسيا لأكثر من 10 لترات من الكحول سنوياً. استنادا إلى هذه الحقائق ، فإن خطر التسمم النبيذ غير الكحولية عالية جدا.

ما هي أسباب هذا التسمم؟ كيف تتعرف عليه وماذا تفعل إذا حدث؟ ما هي التدابير التي يجب اتخاذها لمثل هذا التسمم لم يحدث قط؟ يمكن العثور على إجابات لهذه الأسئلة في هذه المقالة.

متى يحدث التسمم بالنبيذ؟

تسمم النبيذ يمكن أن يكون لعدة أسباب. النظر في كل حالة على حدة.

النبيذ المتأخرة

يتم تقييم المنتج الطبيعي في وقت التعرض. يتم تسوية المزيد من النبيذ ، كلما كان ذلك أفضل وأكثر تكلفة. فهل من الممكن أن تتعرض للتسمم بالنبيذ المنتهي الصلاحية؟ طبيعي - لا.

ومع ذلك ، على رفوف محلات السوبر ماركت في الغالب تسود المشروبات القابلة للذوبان ، لذلك ، بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، يعتبر التركيب الكيميائي لتغير المنتج واستخدامه غير آمن.

النبيذ البيت

домашнее вино فهم يرون تهديدًا أقل في منتجات النبيذ الخاصة بإنتاجهم: جميع المكونات طبيعية ، ولا يمكن سماع أي من الحجج المماثلة الأخرى حول هذا الموضوع. هل يمكن أن أتسمم بالنبيذ المنزلي؟

لا يعلم الجميع أن تحضير مشروب مصنوع من الكرز والخوخ والمشمش والخوخ بالحجارة يؤدي إلى تكوين السيانيد (أملاح حمض الهيدروسيانيك) التي تؤخذ من هذه البذور ذاتها. أملاح البوتاسيوم والصوديوم الخطرة بشكل خاص. إذا كنت تستخدم هذا النبيذ يمكن أن تتطور حالة مهددة للحياة ، وهذا يتوقف على شدة التسمم. لا يمكن تحضير الصبغات على أساس التوت المُدرج إلا بدون حجارة!

إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح ، فإن سبب تشكل المواد السامة يكون بمثابة انتهاك لنظام درجة الحرارة عند حفظ الشراب في حاوية معدنية أو بلاستيكية.

في الحالة الأولى ، يحدث الضرر نتيجة لتشكيل مركبات بالمعدن ، وهي غير ضارة تمامًا.

بديل

في هذه الحالة ، والسبب هو استخدام كأساس للمنتج أو إضافة مواد ضارة إلى النبيذ ، على سبيل المثال ، الكحول السامة. من الواضح أن هذا يتم لتقليل تكلفة الإنتاج. في حالة التصنيع غير القانوني ، فإن الحقائق المذكورة أعلاه هي أيضًا أسباب الحالات السامة.

أعراض التسمم النبيذ

واحدة من أخطرها هو تسمم النبيذ المحلي المشبع بالتوت مع الحفر. هناك عدة أشكال لتدفق التسمم:

  1. потеря сознания البرق سريع. الضحية على الفور يفقد الوعي ويموت بعد نوبات قصيرة الأجل. يستغرق الأمر 15 دقيقة فقط من بداية الأعراض حتى الموت.
  2. ثقيلة للغاية. تتطور الأحداث بسرعة أقل ، ويأتي الموت بسرعة أيضًا. هنا مرحلة من الإثارة قصيرة الأجل ممكنة مع فقدان الوعي اللاحق.

لكن هذا كله نادر ، ومع مثل هذه الأشكال ، فإن خلاص الإنسان غير محتمل. في الحالات المعتدلة من التسمم بالنبيذ ، تظهر الأعراض تدريجياً ويمكن تمييز مراحل التسمم.

أول علامات التسمم

علامة مميزة لمثل هذا التسمم هو مظهر طعم اللوز المر. ينضم إليه إحساس التهاب الحلق ، خدر في الفم ، طعم المعادن. هناك ألم شديد في الصدر ، شعور بعدم وجود هواء ، على الرغم من عدم وجود ضيق واضح في التنفس. صداع ، طنين ، دوخة.

فشل في الجهاز التنفسي

وبما أن السم يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ، فإن المزيد من المظاهر السريرية تشير إلى هزيمته. نتيجة للتأثير السام على المركز التنفسي ، وهو أمر حيوي ، هناك أولا زيادة في ضيق التنفس ، ثم يصبح التنفس المتكرر مرضيا عندما يتم استبدال فترات من التنفس العميق والزفير بوقوع فترات من عدم وجود حركات تنفسية.

تثبيط مركز القلب والأوعية الدموية هو أيضا تطوير ، مما يؤدي إلى انخفاض في ضغط الدم وبطء القلب. آلام الصدر أسوأ. المرحلة تنتهي بفقدان الوعي.

متلازمة متشنجة

судорога ثم تأتي فترة من التشنجات. الهجمات قد تكون عديدة. إنها تدوم من نصف دقيقة إلى عدة. في الفترات الفاصلة بين الهجمات لاحظ:

  • الهزة الحادة (ترتجف) من الجسم.
  • التنفس يبطئ.
  • لا يوجد وعي.
  • النبض بطيء ، وضغط الدم منخفض.
  • يتمدد التلاميذ ، رد فعلهم على الضوء غير مرئي ، تصبح عيون غارقة.

تطوير الشلل

الضحية في غيبوبة عميقة. في الواقع ، هذه هي المرحلة النهائية من التسمم. هناك عدم وجود ردود الفعل والتغوط والتبول اللاإرادي. ثم الموت يمكن أن يأتي.

في الأشكال الخفيفة من التسمم ، تقتصر الأعراض على المرحلة الأولية ويتم الانتعاش بسرعة نسبية - في غضون 3 أيام تقريبًا.

في الشكل المعتدل ، لوحظت المظاهر السريرية للمرحلة الثانية. الاسترداد في هذه الحالة يحدث في 4-6 أيام.

عندما يكون التسمم شديدًا ، تعتمد حالة الشخص على وقت بدء الإجراءات العلاجية.

علاج التسمم النبيذ

антидот للتسمم بالنبيذ ، يتم العلاج وفقًا للمبادئ التالية:

  • معادلة السم مع الترياق.
  • تصحيح الماء وتوازن الكهارل في الدم ؛
  • تخفيف النوبات ؛
  • السيطرة على التوازن ومعلمات القلب.
  • الوقاية من المضاعفات المعدية.

الإسعافات الأولية لتسمم النبيذ

إذا حدث تسمم النبيذ ، فماذا تفعل؟ تنطبق التوصيات على الأشخاص الذين ليس لديهم أي تعليم طبي.

  1. استدعاء سيارة إسعاف ، ثم كل شيء آخر.
  2. إذا لم يكن هناك وعي ، ضع الضحية على سطح مستوٍ ، وضع بكرة من الملابس الملتفة تحت رأسه وقلبها على جانب واحد حتى لا يشتعل اللسان.
  3. تأكد من وجود التنفس والنشاط القلبي. في غيابهم ، الإنعاش القلبي الرئوي ضروري.
  4. أعرض الترياق.

في كثير من الأحيان أنها ليست سيئة للغاية. المريض واعي ويختبر "سحر" المرحلة الأولى أو الثانية. الإسعافات الأولية في حالة التسمم بالنبيذ سيتم توفيرها من قبل القريبين. تكمن في هذه الحالة هو أيضا يستحق ذلك ، ولكن فقط على الوسائد ، لأن الشخص يعاني من نقص في الهواء. الاستلقاء سوف يحميه من السقوط عندما يفقد الوعي ويصيب النوبات.

непрямой массаж сердца إذا دعت الحاجة للتدليك غير المباشر للقلب ، فإنه يتم باستخدام نخلين ، ويغطيهما ويضعهما على حدود الثلث الأوسط والثالث من القص. الضغط عقد الإيقاعي. هام: تحتاج إلى الضغط بقوة ، وإلا ستحصل على تدليك مباشر للصدر بدلاً من التدليك غير المباشر للقلب. نسبة النقرات والتنفس (مع التنفس الاصطناعي) هي 30: 2. أي 30 نقرة ونقطتان في دائرة.

أما بالنسبة للترياق ، مع تسمم السيانيد ، فهو سكر عادي. من الأفضل أن يتم وضع حل مركّز وإعطاء مشروب حتى يأتي الإجراء في أقرب وقت ممكن. إذا اشتبه في وجود نبيذ بديل ، فإن الإيثانول هو الترياق.

منع

  1. يبث النبيذ على التوت ped.
  2. تحت أي ظرف من الظروف لا تشرب ، وتتخلص بلا شفقة من المشروب منتهية الصلاحية.
  3. شراء النبيذ فقط في أماكن مجربة.
  4. لا تخزن النبيذ في المنزل في حاويات معدنية وبلاستيكية.

لا أحد مؤمن ضد التسمم. من المهم أن يعرف كل شخص قواعد تقديم المساعدة الطبية المسبقة ، والتي ستنقذ أرواح الكثيرين.

جار التحميل ...